En el desayuno también hay química

Descripción

En este libro se propone una recorrida, con "mirada química", a través de algunos hechos y actividades cotidianas, como es, por ejemplo, el desayuno.

A lo largo de esta recorrida van apareciendo datos históricos, anecdóticos, actividades experimntales, explicaciones científicas e ideas que los docentes podrán transferir a su trabajo en el aula.

Las autoras:

Rita Blok. Maestra con amplia experiencia en la enseñanza de las ciencias en jardín de infantes y nivel primario. Vasta actuación como coordinadora de talleres de ciencias para niños y maestros.

Marta Bulwik. Profesora en química con amplia experiencia docente en nivel medio y superior. Autora y coautora de diversas publicaciones relacionadas con la enseñanza de la química. Extensa actuación como coordinadora de talleres de capacitaciñon docente.